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Enogastronomia in Calabria: nduja, peperoncino ed un buon bicchiere di vino!!
30 ottobre 2009 | 
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Datare la coltura della vite in Calabria significherebbe andare molto indietro nei tempi, sicuramente ancor prima della venuta dei primi coloni greci del VIII secolo a. C. Del resto la coltivazione dei vigneti in queste terre era talmente intensa nell’età ellenistica che la Calabria fu detta “Enotria”, ossia terra del vino. Si capisce quindi
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